Pure Helado de Manzana

Lo llamo de ´postre de emergencia`. Se hace con apenas 3 ingredientes que casi simpre tenemos en casa. Ideal para el verano.

Ingredientes:

. Manzanas sin cascara;

. Hielo;

. Canela en polvo;

Preparo:

. Poner las manzanas peladas con el hielo y una pizca de canela en la licuadora;

. Licuar hasta obtener una crema homogenia;

. Servir en pequeños recipientes y polvorear con canela a gusto.

La manzana

Ademas de rica en fibras, la manzana auxilia en la digestion y ayuda a reducir el colesterol LDL. Por su bajo indice glicemico, es una optima opcion para quien quiere controlar el azucar en la sangre. Ademas de ser una fuete rica en antioxidante, apoya el sistema imunologico, auxilia en la salud bucal, en la hidratacion y muchos otros beneficios para la salud neurologica.

La canela

Tambien contiene una potente accion antioxidante y anti-inflamatoria principalmente para las funciones neuronales. Como tambien ayuda en el controle de la glicose, combinado con la manzana aporta un equilibrio perfecto para el metabolismo.

Curiosidades

. Existen mas de 7500 variedades de manzanas en el mundo;

. La canela ya fue mas valiosa que el oro. Solo las familias nobles podrian tenerla;

. El aroma de manzana con canela mejora la atencion y concentracion;

. El te de manzana con canela es digestivo y relajante;

. El té de cáscara de manzana, canela y gengibre era utilizado en los